Domowy sposób
na smacznego gyrosa.
U mnie drobiowy.
Z przepisu renataz36.
Do tego frytki i sos tzatziki.
Składniki na ok 4 osoby:
2 piersi z kurczaka
lub karkówka (ok. 1kg)
Składniki na
marynatę do mięsa:
ok. 1/2 szklanki oleju
przyprawa do gyrosa (ok. 2 łyżki)
2 ząbki czosnku
Składniki na sos wymieszać.
Mięso pokroić na paseczki.
Zalać sosem, przykryć i wstawić do lodówki
najlepiej na całą noc.
Na drugi dzień odsączyć z nadmiaru
oleju na sitku i usmażyć na patelni.
Ja smażyłam na grillowej.
Sięgnęłam kolejny raz po przepis z tego bloga. Domowy gyros podałam z sosem tzatziki i pieczonymi ziemniakami:) Nie wymaga dużego nakładu pracy, a efekt pyyyszny!:) Polecam dla fanów kuchni greckiej i nie tylko:)
OdpowiedzUsuń