Strony

20 wrz 2010

Surówka marchwiowo-porowa


Typowo jesienna surówka z pora,
marchewki i jabłka. Przepis jest w moim
domu
już od bardzo bardzo dawna i
niezmiennie w ciągłym użyciu.


Składniki:
1 duży por (jasna część)
3 średnie marchewki
2 duże jabłka
ok. 3-4 łyżki majonezu
sól, pieprz


Pora umyć, przeciąć
na dwie części.
Można go sparzyć.
Pokroić cienko na pół krążki.
Marchewki i jabłka zetrzeć
na tarce o grubych oczkach.
Dodać sól, pieprz i majonez.
Dokładnie wymieszać.
Odstawić do lodówki na ok.1h przed jedzeniem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz