Strony

12 wrz 2010

Drożdżowe z maszyny



Jestem posiadaczką  takiego cuda
jak maszyna do
pieczenia  chleba już od kilku lat.
Od niedawna oprócz
chleba wypiekam także ciasta na słodko.
 Przepis ze strony Polskie Młyny.

Składniki:

230ml zimnego mleka
2 żółtka 1 jajko
120g cukru
120g rozpuszczonego
masła
(letniego)
500g mąki pszennej
15-18g świeżych drożdży

rodzynki, aromat

Składniki włożyć do maszyny

w kolejności zalecanej przez producenta.
Ustawić program -u mnie*- pod
nazwą chleb słodki(4)

Waga 1000g.
Lub ustawić program- u mnie*- pod
nazwą
ciasto rosnące (13),
po wyrośnięciu wyjąc i piec
w piekarniku
30 minut w 180 stopniach.
Ta metoda znacznie skraca czas:)


*jestem posiadaczką maszyny Moulinex.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz