Następna propozycja z płatkami owsianymi,
zapewniam, że nie ostatnia:)
Składniki na 12 muffinek:
1,5 szklanki płatków
owsianych (błyskawicznych) 1/2 szklanki cukru
1 1/4 szklanki mąk
i 1 łyżeczka cynamonu
3/4 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
3/4 szklanki mleka 4 łyżki oleju
1-1/2 szklanki rodzynek,
suszonych śliwek-posiekanych
Piekarnik nagrzać do 190 stopni.
W pierwszej misce zmieszać
wszystkie składniki suche.
w drugiej ubić wszystkie mokre.
Do suchych wlać mokre, wymieszać tylko do
nawilżenia składników. Na końcu dodać bakalie.
Ciasto włożyć do foremek wyłożonych papilotkami
(lub wysmarowanych masłem). Piec ok.20 minut.
bardzo fajny przepis, dzisiaj wypróbowałam. Muffinki wyszły przepyszne:)
OdpowiedzUsuń